بین مصرف رازیانه (Fennel) و لاغری ارتباط نزدیکی وجود دارد. رازیانه ضمن کاهش اشتها، متابولیسم و سوخت و ساز مواد غذایی را در بدن افزایش می دهد.

51b90e86dc138d1e153647703e27809c

گیاه رازیانه (Fennel) مورد استفاده یونانیان و روم باستان بوده و از آن به عنوان یکی از داروهای گیاهی لاغری استفاده می کردند. رازیانه یک گیاه دارویی پرخاصیت است و تمام بخش های آن از دانه و برگ گرفته تا ریشه همه خوراکی بوده و هر یک به نوعی برای بدن مفید هستند. خواص دارویی رازیانه متعدد بوده شامل تقویت چشم، کم کردن خطر ابتلا به آب مروارید، ضد نفخ، شاداب کننده پوست، افزایش میل جنسی در زنان، رفع اختلالات قاعدگی و علائم یائسگی و … است، همچنین دانه های رازیانه با عطر و طعم فوق العاده از دیرباز دارویی برای هضم غذا و کاهش نفخ و لاغری محسوب می شده اند.

راه های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد که برخی سخت و برخی آسان است. یکی از راه هایی که افراد برای لاغر شدن به سمت آن گرایش دارند استفاده از داروهای گیاهی لاغری است که در خیلی از موارد اگر به طور صحیح استفاده شود مفید خواهد بود. البته مانند تمام کمک کننده های لاغری آنچه اهمیت دارد این است که قبل از استفاده از داروهای گیاهی لاغری برای لاغر شدن باید به ورزش و نوع تغذیه نیز توجه شود. با توجه به ارتباط بین مصرف رازیانه و لاغری، از جمله راهکارهای ساده و آسان، مصرف دم نوش رازیانه است. در حقیقت لاغری با رازیانه باعث شده از فواید بی نظیر این گیاه دارویی بهره مند شوید.

رازیانه و لاغری

گنجاندن رازیانه در برنامه و رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن کمک شایانی کند. نحوه تأثیر رازیانه بر مکانیسم های مختلف بدن و چگونگی نحوه تأثیر رازیانه و رسیدن به وزن دلخواه به شرح زیر است:

سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن: رازیانه سوخت و ساز و متابولیسم بدن را تقویت و روند آن را تسریع می کند، در نتیجه کالری از طریق سلول ها سریع تر مصرف می شود و انرژی حاصل از آن به چربی سوزی کمک می کند.

کاهش اشتها: مصرف عرق و دمنوش رازیانه، گرسنگی را کاهش می دهد.

تصفیه خون: مصرف رازیانه باعث تصفیه خون شده و پاکسازی کبد شده و مانع از تراکم چربی اضافه در کبد می شود.

پاکسازی سموم: آب رازیانه به دفع سموم از طریق کلیه ها کمک می کند.

مدر بودن: رازیانه خاصیت ادرارآوری دارد، در مواقعی که چاقی و اضافه وزن فرد، به آب میان بافتی او باز می گردد، مصرف رازیانه که گیاهی ادرارآور است، می تواند به کاهش وزن کمک کند.

تولید ملاتونین: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب است. یک خواب خوب بین ۶ تا ۹ ساعت است. خوردن آب رازیانه کمک می کند تا میزان ملاتونین تنظیم شود، البته این موضوع به معنای آن نیست که این مصرف رازیانه خواب آور است بلکه با مصرف آن در طی روز احساس می کنید که انرژی اضافه دارید اما هنگام شب راحت تر به خواب می روید.

غنی بودن از املاح و ویتامین ها: رازیانه منبع غنی از املاحی چون پتاسیم، منگنز و کلسیم و همچنین ویتامین های B و C است. ویتامین B-6 موجود در رازیانه سوخت و ساز بدن به ویژه کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین را افزایش و باعث کاهش کالری می شود.

میزان و طریقه مصرف رازیانه برای لاغری

برای لاغری با رازیانه، بهتر است با مصرف روزی یک تا ۲ لیوان دمنوش یا عرق رازیانه شروع کنید؛ لازم است ابتدا میزان مصرف کم باشد و سپس افزایش دهید، همچنین ذکر این نکته ضروری است که اگرچه دم نوش رازیانه طبیعی است اما باید مراقب بود که به آن حساسیت نداشته باشید، همچنین زنان باردار نباید آن را مصرف کنند.

برای تهیه دمنوش رازیانه پس از جوش آمدن آب، دانه های گیاه رازیانه را به آن اضافه کنید و زیر آن را خاموش کنید و بگذارید دم بکشد و پس از خنک شدن در یخچال قرار دهید. برای یک لیتر آب از 2 قاشق غذاخوری رازیانه استفاده شود. همچنین می توان برای داشتن نتیجه بهتر دانه های رازیانه را یک شب خیساند و یا دانه ها را تفت دهید تا خوشبو شود. میزان مورد استفاده برای لاغری با رازیانه، به طور متوسط روزانه حداکثر 5 گرم یا یک تا سه استکان عرق رازیانه است.

قابل توجه اینکه اگرچه رازیانه و لاغری مرتبط بوده و مصرف آن در کاهش وزن مؤثر است، اما خوردن زیاد آن باعث تسریع روند کاهش وزن نخواهد شد و مانند همه چیز باید در مصرف آن تعادل رعایت شود، همچنین رازیانه دارای طبعی بسیار گرم می باشد به همین دلیل نباید به صورت روزانه در مصرف آن زیاده روی کرد.