متخصصان تغذیه در مورد غذاهای پرطرفداری که می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند، صحبت میکنند.
تنها راه برای کاهش وزن ، خوردن کمتر از چیزی است که می سوزانید (به طور مداوم) بنابراین بدن شما می تواند کمبود کالری داشته باشد و وزن کم کند.” لورن هوبرت ، MS ، RD ، متخصص تغذیه می گوید: “برای یک تحول واقعی در بدن ، شما باید بر خوردن غذاهای سالم و مغذی در بخشهای مناسب تمرکز کنید.”
و انتخاب غذاهای مناسب می تواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کند.
1_ آب پنیر:
Amber Pankonin MS، RD، LMNT ،متخصص تغذیه و مالک The Stirlist می گوید: “غذاهای لبنی حاوی پروتئین و چربی هستند که می توانند در سیری نقش داشته باشند. به طور خاص ، شواهدی وجود دارد که پروتئین آب پنیر موجود در لبنیات ممکن است نقشی اساسی در ایجاد سیری داشته باشد.” علاوه بر حمایت از کاهش وزن با کمک به احساس سیری ، پروتئین آب پنیر نیز می تواند با کمک به شما در کاهش وزن ، به لاغر شدن کمک کند:
“پروتئین آب پنیر به دلیل انتشار سریع اسیدهای آمینه به عضله ، به عنوان یک پروتئین” سریع “شناخته می شود.” هنگامی که از تقویت عضلات حمایت می کنید ، به افزایش متابولیسم بدن و کالری سوزی کمک می کنید.
2_ توت فرنگی:
کری گانس ، می گوید: “توت فرنگی سرشار از فلاونول است و تحقیقات نشان داده است که یک رژیم غذایی غنی از فلاونوئیدها می تواند به حفظ وزن در بزرگسالی کمک کند. همچنین ممکن است به اصلاح توصیه های رژیم غذایی برای پیشگیری از چاقی کمک کند.”
3_ آووکادو:
رکسانا احسانی ، متخصص تغذیه در نوادا می گوید: “چربی های سالم مثل چربی های موجود در آووکادو باعث سیری می شوند ، به این معنی که می توانند احساس سیری بیشتری برای شما ایجاد کنند و اشتهای شما را سرکوب می کنند.”
“علاوه بر چربی های سالم ، آووکادو حاوی فیبر غذایی است که باعث سیری می شود و فرد را برای مدت بیشتری سیر نگه می دارد و قند خون فرد را ثابت نگه می دارد. اگر یک غذای کم فیبر بخورید ، ممکن است سریعتر گرسنه شوید و ممکن است باعث شود که قند خون شما بالا رفته و به سرعت پایین بیاید و همچنین منجر به احساس گرسنگی شود. “
4_ چای:
Brenda Braslow، MS، RDN ، متخصص تغذیه در MyNetDiary ، می گوید: “بسیاری از خواص مختلف انواع چای ها مورد مطالعه قرار گرفته و نشان داده اند که تأثیرات قابل توجهی در کاهش وزن دارند.” “تمرکز زیادی بر روی کاتچین ها و کافئین موجود در چای سبز وجود دارد که تأثیر مثبتی بر متابولیسم و کاهش وزن دارد. توصیه معمول این است که روزانه 2-3 فنجان چای سبز برای کمک به کاهش وزن استفاده کنید.”
5_ حبوبات:
هوبرت می گوید: حبوبات مثل لوبیا ، عدس ، نخود به دلیل داشتن فیبر به عنوان غذاهای مفید شناخته می شوند و در مورد فواید کنترل وزن آنها به خوبی تحقیق شده است. “علاوه بر اینکه به شما کمک می کند تا به عنوان یک منبع کربوهیدرات سالم که بسته بندی پروتئین و فیبر دارد ، سیر بمانید ، نشان داده شده است که حبوبات می تواند حتی در مواقعی که رژیم های غذایی محدود به مصرف کالری نیستند ، یک اثر کاهش وزن متوسط داشته باشد و به عنوان یک غذای سالم برای رسیدن به نتیحه در مسیر کاهش وزنتان قرار دهید. “
6_تخم مرغ:
پانکونین می گوید: “مهم است که به یاد داشته باشید برای کاهش وزن ، باید کالری دریافتی را کاهش دهید که مصرف همه مواد مغذی ضروری را سخت می کند” “نه تنها تخم مرغ حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است ، بلکه تخم مرغ همچنین حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که می تواند در سیری نقش داشته باشد. یک تخم بزرگ شامل حدود 70 کالری و 13 ویتامین و مواد معدنی ضروری است.”
7_ پاستا:
گانس می گوید: “به عنوان یک مولف سنتی رژیم غذایی مدیترانه ای ، تحقیقات نشان داده است که مصرف ماکارونی با شاخص توده بدن پایین تر ،دور کمر نسبت کمر به لگن با مقدار کمتری از اضافه وزن و چاقی همراه است.”
8_ گردو:
احسانی می گوید: “گردو حاوی چربی های ضد التهاب و سلامت قلب ، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان است. گردو بیشترین مقدار را در میان سایر مغزهای امگا 3 دارد که باعث سلامت قلب و کاهش التهاب در بدن می شود.” “یک مطالعه که روی گردو انجام شد حتی نشان داد که گردو مرکز مغز را در کنترل اشتها فعال می کند، که به شرکت کنندگان در مطالعه کمک کرد در برابر غذای وسوسه کننده مقاومت کنند. با این حال ، تحقیقات بیشتری باید در این زمینه انجام شود. گردو همه کاره است ، می تواند به صورت خام خورده شود ،به سالاد اضافه شود، کره مغز گردو ، یا حتی در پستو استفاده می شود. “
9_ آب:
براسلو می گوید: “افزایش مصرف آب با کاهش وزن بدن به دلیل دو مکانیسم پیشنهادی کاهش کالری دریافتی و افزایش کاهش چربی بدن با افزایش متابولیسم در ارتباط است.”
10_ بادام زمینی:
هوبرت می گوید: “در حالی که بادام زمینی در اطلاح حبوبات است ، اما در مورد بادام زمینی اغلب به دلیل مشخصات غذایی و محتوای چربی مشابه صحبت می شود.” “در حالی که آجیل و بادام زمینی می تواند کالری بالاتری داشته باشد و در برخی از برنامه های غذایی به عنوان غذای ناسالم عنوان شده باشد ، در حقیقت بسیار مغذی است و به دلیل داشتن فیبر و پروتئین زیاد ، با کاهش خطر افزایش وزن و چاقی همراه است …به شرطی که شما آنها را تقسیم کنید! “
11_ پسته:
گانس می گوید: “ترک خوردن پوسته های پسته باز ممکن است سرعت شما را در میان وعده کاهش دهد. پوسته های خالی ممکن است نشانه ای بصری باشد.”
12_ ماست:
هوبرت می گوید: “در حالی که ماست گاهی اوقات به دلیل فرآوری با قندهای اضافه شده باعث خوشمزه شدن آن می شود ، فریب آن را نخورید! ماست غذایی بسیار مفید برای سلامت روده و همچنین اهداف کاهش وزن است.” “مصرف مداوم ماست با BMI (شاخص توده بدنی) پایین تر ، وزن بدن پایین تر ، دور کمر و چربی پایین بدن همراه است. این به دلیل پروتئین زیاد آن است (به خصوص در ماست یونانی که می تواند 15 گرم در هر وعده بسته بندی کند) در کنار پروبیوتیک ماست هایی که به سلامت روده ما کمک می کنند. “