مجله پزشکی و سلامت
-
پوست پیاز؛ گنجینهای مغفول در آشپزی و تغذیه
آشپزهای خانگی معمولاً پوست بیرونی پیاز را قبل از اضافه کردن این سبزی به غذا برمیدارند و دور میاندازند؛ اما…
بیشتر بخوانید » -
انجیر: میوهای معجزهآسا با ۶ فایده شگفتانگیز برای سلامتی
میوه انجیر (Ficus carica L.) سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها و برخی ویتامینها و مواد معدنی است. انجیر برای سلامتی مفید…
بیشتر بخوانید » -
۱۵ نوع غذای دریایی سالم: راهنمای کامل انتخاب ماهی و صدف برای سلامتی
غذاهای دریایی نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامین B12، آهن، سلنیوم، روی و ویتامین…
بیشتر بخوانید » -
شش ماده مغذی ضروری برای سلامتی: راهنمای کامل تغذیه متعادل
بدن شما برای حفظ سلامتی به شش ماده مغذی اساسی نیاز دارد: کربوهیدراتها، پروتئین، چربیها، ویتامینها، مواد معدنی و آب.…
بیشتر بخوانید » -
سیبزمینی یا سیبزمینی شیرین: کدام یک سالمتر است؟
سیبزمینی و سیبزمینی شیرین هر دو سبزیجات ریشهای نشاستهای هستند که منابعی از کربوهیدراتهای پیچیده (Complex Carbohydrates)، فیبر (Fiber)، آنتیاکسیدانها…
بیشتر بخوانید » -
زمان شام و سلامتی: چرا خوردن شام زودتر برای بدن بهتر است؟
بسیاری از مردم دقت زیادی به آنچه در بشقابشان در وقت شام میگذارند دارند و سعی میکنند غذاهایی بخورند که…
بیشتر بخوانید » -
زمانبندی وعدههای غذایی برای دیابت: چرا مهم است و چگونه برنامهریزی کنیم؟
داشتن قند خون بسیار بالا یا پایین میتواند منجر به عوارض شود. مدیریت سطح قند خون به گونهای که در…
بیشتر بخوانید » -
آب روی ماست چیست و باید با آن چه کار کرد؟
درب ماست را باز میکنید و انتظار دارید با بافتی خامهای و لوکس روبهرو شوید. اما به جای آن، با…
بیشتر بخوانید » -
کاهش کربوهیدرات برای لاغری: راهنمای جامع انتخاب و مصرف کربوهیدراتهای مناسب
کربوهیدراتها (Carbohydrates یا Carbs) نوعی ماکرونوترینت هستند – یعنی موادی که بدن به مقادیر زیادی از آنها نیاز دارد. بدن…
بیشتر بخوانید » -
قهوه و طول عمر: چگونه شیرینکنندهها و خامه فواید سلامتی قهوه را کاهش میدهند؟
قهوه بیش از اینکه صبحها شما را بیدار کند، کارهای دیگری نیز انجام میدهد – این نوشیدنی تلخ با کاهش…
بیشتر بخوانید »