-
آشپزی
«تارت تاتین فرانسوی» – دسر کلاسیک با سیب کاراملی و خمیر پفکی
تارت تاتین یکی از دسرهای نمادین فرانسه است که با سیبهای کاراملیشده و خمیر پفکی، به شکل برعکس پخته و…
بیشتر بخوانید » -
مجله روانشناسی و اجتماعی
یونگ درمانی: کاوش در ناخودآگاه برای یافتن خود واقعی
یونگ درمانی (Jungian Therapy) نوعی رواندرمانی (Psychotherapy) است که از نظریههای روانپزشک سوئیسی، کارل یونگ (Carl Jung)، سرچشمه میگیرد. یونگ…
بیشتر بخوانید » -
مجله پزشکی و سلامت
شش ماده مغذی ضروری برای سولفورافان: ترکیبی معجزهآسا در سبزیجات چلیپایی با ۴ فایده شگفتانگیز: راهنمای کامل تغذیه متعادل
وقتی صحبت از روغنهای پختوپز و سلامت قلب میشود، روغن زیتون (Olive Oil) و اکثر روغنهای گیاهی (Vegetable Oils) هر…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
«استیک سرخشده با چرمولای سبز و سالاد نخود لیمویی» – شام سریع و خوشطعم
یک شام خاص همیشه نیاز به زمان طولانی ندارد. استیک سرخشده با چرمولای سبز و سالاد نخود لیمویی ترکیبی است…
بیشتر بخوانید » -
مجله روانشناسی و اجتماعی
رواننمایش (سایکودراما): درمان تجربی از طریق بازآفرینی رویدادهای گذشته
رواننمایش یا سایکودراما (Psychodrama) نوعی درمان تجربی و عملمحور (Experiential, Action-based Therapy) است که در آن افراد با به تصویر…
بیشتر بخوانید » -
مجله پزشکی و سلامت
۴ سبک آب برای سلامتی بهتر: چگونه آب را تقویت کنیم؟
نوشیدن آب، هیدراتاسیون (Hydration) مورد نیاز بدن را برای بسیاری از عملکردهای ضروری فراهم میکند. آب ساده همیشه یک انتخاب…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
«سوپ مرغ فیلیپینی با نودل شیشهای» – طعم اصیل و جشنگونه در هر قاشق
سوپ مرغ سوتانگون یکی از غذاهای سنتی ویژه جشنها در فیلیپین است که معمولاً در مراسم ضیافت شب کریسمس کنار…
بیشتر بخوانید » -
مجله روانشناسی و اجتماعی
درمان جامعنگر (هولیستیک): رویکردی کلنگر به سلامت روان و جسم
درمان جامعنگر یا هولیستیک (Holistic Therapy) که گاهی رواندرمانی جامعنگر (Holistic Psychotherapy) یا رواندرمانی بدنمحور (Body-centered Psychotherapy) نیز نامیده میشود،…
بیشتر بخوانید » -
مجله پزشکی و سلامت
شیرینکنندههای مصنوعی و سلامت مغز: چرا جایگزینهای قند ممکن است به مغز شما آسیب برسانند؟
جایگزین کردن قند با شیرینکنندههای کمکالری یا بدون کالری (Low- or No-calorie Sweeteners) روشی محبوب برای مدیریت وزن است. اما…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
«شنیتزل وینی اصل» – راز تهیه کتلت طلایی و پفدار به سبک وین در خانه
شنیتزل وینی یکی از مشهورترین غذاهای اتریشی است که با گوشت گوساله نازک، آرد، تخممرغ و آرد سوخاری بسیار نرم…
بیشتر بخوانید »