آب گیلاس ترش؛ راهکاری طبیعی برای خواب بهتر

یکی از درمان‌های خانگی برای داشتن یک خواب راحت و آرام، نوشیدن آب گیلاس ترش (Tart Cherry Juice) است. شواهدی نشان می‌دهند که آب گیلاس ترش می‌تواند خواب را کارآمدتر کند و همچنین فواید بالقوه‌ای برای سلامت مغز و سیستم ایمنی دارد.

بی‌خوابی (Insomnia) و بی‌قراری از نگرانی‌های گسترده سلامتی هستند. بسیاری از مردم از نظر کمیت، کیفیت یا هر دو فاقد خواب خوب هستند. نوشیدن آب گیلاس ترش ممکن است به شما کمک کند خواب با کیفیت داشته باشید اگر در به خواب رفتن یا ماندن در خواب مشکل دارید.

آیا آب گیلاس ترش می‌تواند خواب را بهبود بخشد؟

نوشیدن آب گیلاس ترش ممکن است به شما کمک کند بخوابید. گیلاس حاوی ملاتونین (Melatonin) است، هورمونی که به القای خواب‌آلودگی و جلوگیری از بی‌خوابی کمک می‌کند. گیلاس‌های ترش – که به عنوان گیلاس مونتمورنسی (Montmorency) یا گیلاس ترش نیز شناخته می‌شوند – دارای سطوح بالاتری از ملاتونین و تریپتوفان (Tryptophan) هستند.

تریپتوفان یک اسید آمینه (پروتئین) است که بدن شما از آن ملاتونین را سنتز می‌کند. یک مطالعه نشان داد که پس از نوشیدن حدود ۸ اونس (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) آب گیلاس ترش دو بار در روز به مدت دو هفته، کارایی خواب بهبود یافته است.

چه مقدار آب گیلاس ترش باید برای خواب بنوشید؟

اگر از آب گیلاس ترش برای کمک به خواب استفاده می‌کنید، نیازی به نوشیدن مقدار زیادی ندارید. مصرف ۸ تا ۱۲ اونس (حدود ۲۴۰ تا ۳۶۰ میلی‌لیتر) آب گیلاس ترش یا ۱ تا ۲ اونس (حدود ۳۰ تا ۶۰ میلی‌لیتر) کنسانتره آب میوه می‌تواند خواب را تقویت کند. می‌توانید با مقدار کمتری شروع کنید، سپس بر اساس واکنش بدنتان به آب میوه، بیشتر یا کمتر اضافه کنید.

چه مدت قبل از خواب باید آن را بنوشید؟

زمان بهینه برای نوشیدن آب گیلاس ترش ۱ تا ۲ ساعت قبل از خواب است. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهند که نوشیدن کمی آب گیلاس ترش در صبح و عصر می‌تواند به شما کمک کند از مزایای کامل آن بهره‌مند شوید. مطمئن شوید که به بدن خود زمان کافی برای تجزیه ملاتونین و تریپتوفان می‌دهید. می‌توانید زمان‌بندی را بر اساس واکنش بدنتان به آب میوه تنظیم کنید.

فواید آب گیلاس ترش

نشان داده شده است که آب گیلاس ترش بر خواب تأثیر می‌گذارد، اما مطالعات اولیه نشان می‌دهند که ممکن است فواید احتمالی دیگری نیز داشته باشد، مانند:

بهبودی پس از ورزش

آب گیلاس ترش می‌تواند به بهبودی پس از ورزش و کاهش یا پیشگیری از دردهای عضلانی کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی

مصرف این آب میوه می‌تواند پاسخ سیستم ایمنی به فعالیت‌های استقامتی را بهبود بخشد.

کاهش التهاب

آب گیلاس ترش می‌تواند نشانگرهای التهابی (Inflammatory Markers) را کاهش دهد.

کاهش خطر افت شناختی

با کاهش فشار خون و کلسترول (Cholesterol)، خطر افت شناختی را کاهش می‌دهد.

خطرات احتمالی

مانند تقریباً همه غذاها و نوشیدنی‌ها، ممکن است به آب گیلاس ترش حساسیت داشته باشید یا آن را ایجاد کنید. حتی اگر قبلاً به آن حساسیت نداشته‌اید، واکنش‌های آلرژیک می‌توانند با آب گیلاس ترش اتفاق بیفتند.

محتوای کربوهیدرات (Carbohydrate) در آب گیلاس ترش نیز ممکن است نگران‌کننده باشد، به‌ویژه اگر دیابت (Diabetes) دارید یا از یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات پیروی می‌کنید.

تداخلات دارویی

اگر دارو مصرف می‌کنید، قبل از استفاده از آب گیلاس ترش با پزشک صحبت کنید. هیچ تداخل شناخته‌شده‌ای بین آب گیلاس ترش و داروها وجود ندارد. با این حال، از نظر تئوری، می‌تواند با هر دارویی که مکمل‌های ملاتونین می‌توانند با آن تداخل داشته باشند، تداخل کند. این داروها شامل موارد زیر هستند:

• ضد انعقادها (Anticoagulants) یا داروهای ضد پلاکت (Antiplatelet) برای لخته‌های خونی
• ضد تشنج‌ها (Anticonvulsants) برای تشنج
• قرص‌های ضد بارداری (Birth Control Pills)
• کافئین (Caffeine)
• داروهای دیابت
• داروهای فشار خون بالا (Hypertension)
• داروهای سرکوب‌کننده سیستم ایمنی (Immunosuppressants)

استراحتی که دریافت می‌کنید در کمک به بدن شما برای عملکرد در بهترین حالت ممکن بسیار مهم است. نوشیدن آب گیلاس ترش می‌تواند برای به دست آوردن خواب مورد نیاز شما مفید باشد و همچنین با فواید احتمالی دیگری همراه است. اگر سؤال یا نگرانی در مورد اضافه کردن آب گیلاس ترش به رژیم غذایی خود دارید، با یک پزشک یا متخصص تغذیه (Registered Dietitian Nutritionist) صحبت کنید.

نکات کلیدی

• آب گیلاس ترش حاوی ملاتونین و تریپتوفان است که به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کنند
• مصرف ۸ تا ۱۲ اونس آب گیلاس ترش یا ۱ تا ۲ اونس کنسانتره کافی است
• بهترین زمان مصرف، ۱ تا ۲ ساعت قبل از خواب است
• علاوه بر بهبود خواب، فواید دیگری مانند کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی دارد
• افراد دیابتی و کسانی که داروهای خاص مصرف می‌کنند باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند
• احتمال واکنش‌های آلرژیک وجود دارد، حتی اگر قبلاً حساسیت نداشته‌اید