آشپزی

روش تهیه کرپ صبحانه با میوه

8369c831899207cf4ae08fc81b2f4b81

در این مطلب طرز تهیه یه کرپ خوشمزه رو براتون آماده کردیم که سه بخش مهم از نیاز های بدنمون یعنی ویتامین، پروتئین و کربوهیدرات رو به واسطه داشتن میوه، تخم مرغ و آرد تامین میکنه. سلامت مواد غذایی که مصرف میکنیم در همه وعده ها بسیار مهمه ولی این اهمیت برای وعده صبحانه خیلی بیشتر مورد توجهه. در این ...

ادامه مطلب »

انچیلادای مرغ مکزیکی + تهیه سس انچیلادا قرمز

d63557dc9e5c2ab5b90c4671dca12e94

انچیلادا یکی از غذا های متنوع آشپزی مکزیکی است و انواع انچیلادا وجود دارد که می توان آن ها را درست کرد، اما قبل از هر چیز باید طرز تهیه سس انچیلادا را بدانید تا بتوانید انچیلادای خود را درست کنید. مواد لازم برای انچیلادای مرغ ۲ و ۱/۲ پیمانه سس انچیلادا خانگی ۱۴ عدد نان تورتیلا ذرت ۳ و ...

ادامه مطلب »

سرطان ستاره مجموعه ‘Top Chef’، Fatima Ali، برگشته، دکترها گفتن تا یکسال بیشتر زنده نمیمونه !

BBOcXqF

سال گذشته، تشخیص داده شد، ستاره مجموعه “Top Chef”، یعنی Fatima Ali، به بیماری سارکوم یوئینگ [ تومورهای بدخیم استخوانی ]، مبتلا است. روز سه شنبه 9 اکتبر در نامه ای که وی برای برنامه Bon Appetit، منتشر کرد، تومور و سرطان دوباره استخوان وی را دربرگرفته و بیماری برگشته، طبق پیش بینی بیماری وی بد است. این سرآشپز در ...

ادامه مطلب »

کاهوپیچ بوقلمون؛ غذای سالم و خوشمزه

10580a1505c2ce563b2f0ecab47a23fe

کاهوپیچ بوقلمون یک غذای بسیار سالم و خوشمزه و کم کالری است که به سرعت آماده می شود. مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد ۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده ۲ حبه سیر له شده ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خردشده یک پیاز کوچک خرد شده ۲۲۰ گرم قارچ خردشده یک چهارم ...

ادامه مطلب »

6 روش برای درست کردن غذاهایی با طعم خاص و به یاد ماندنی

انواع غذا با گوشت

غذا به عنوان مقوله ای که همگی افراد به شکل روزمره با آن در ارتباطند، نقش مهمی در زندگی ما دارد. خوردن غذا نه فقط برای لذت بردن از آن و رفع گرسنگی، بلکه به عنوان در دسترس ترین و آسان ترین روش برای تامین انرژی، ویتامین ها و سایر مواد و ترکیبات ضروری برای متابولیسم بدن، رشد و نمو، ...

ادامه مطلب »

مرغ تندوری با سالسای میوه

9fc673582ebeb6391a70809557b781e8

یک تابه رژیمی را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغهای مزه دار شده را در تابه سرخ کنید. مواد لازم برای 4 نفر 1/4 پیمانه پوره یا ادویه تندوری 2 ق س روغن گیاهی 1 کیلو کتف مرغ 1 عدد انبه یا آناناس ریز خرد شده 1 عدد خیار ریز خرد شده 1 عدد پیاز بنفش ریز خرد شده 2 ...

ادامه مطلب »

زحل توپال با برنامه آشپزی به روی آنتن میرود

BBMvo6p

زحل توپال با برنامه آشپزی ” میز غذای زحل توپال”  در شبکه fox tv به روی آنتن خواهد رفت، در این برنامه تازه عروس ها مهارت های خود را نمایش میدهند و رقابت میکنند، و از مادر شوهرهایشان امتیاز خواهند گرفت، رقابتی شدید بین شرکت کنندگان خواهد بود. اولین قسمت از برنامه ” میز غذای زحل توپال”  روز دوشنبه 27 ...

ادامه مطلب »

بجز صبحانه چگونه از دانه های چیا استفاده کنیم؟

chia-seed-salad

توی پودینگ یا روی muesli( نوعی صبحانه انگلیسی، متشکل از جو دو سر بو داده، سیب، کشمش و …) موزلی  بپاشید، دانه های برای خیلی از ما تبدیل به بخش اصلی صبحانه مان شده است. ولی تعداد کمی از مردم آگاه هستند، که این مواد مغذی نیرومند، میتوانند شما را در بعد از ظهر، تقویت کنند. کالری به کالری، دانه ...

ادامه مطلب »

مرغ با سس غوره

bbad689a8d004eefd3b4b9cc389da3c5

 توی این روزا که غوره فراوونه میتونین مرغ با سس غوره رو تهیه کنین و از طعم جدید اون لذت ببرین. یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن بیشتر از غذاها تنوع دادن به اون هاست. گاهی میتونیم با اضافه کردن تنها یه چاشنی جدید به همون غذاهای همیشگی عطر و طعم جدیدی بهشون بدیم و کلی از خوردنشون ...

ادامه مطلب »

مرغ Hunan

AAA338h

ما مرغ تند را دوست داریم و Hunan استثناء نیست. اگر مرغی با تندی کمتر میخواهید،  از فلفل چیلی و sambal oelek ( نوعی سس اندنزیایی که از انواع فلفل های قرمز و مخلوطی از گوشت پودر شده گوسفند تهیه شده و به صورت خام یا پخته استفاده میشود. ) کمتری استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر زمان آماده ...

ادامه مطلب »
bigtheme
موبایلتو شارژ کن