نتایج مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی می تواند به شکل موثری موجب کاهش التهاب لثه ها شود.
به گزارش خبرنگار مهر، دکتر «جوآن
وولبر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «نتایج مطالعه به وضوح اثبات می‌کند که احتمال کاهش طبیعی التهاب لثه‌ها از طریق داشتن یک رژیم غذایی بهینه و مطلوب که موجب افزایش سلامت کلی هم می‌شود، وجود دارد.»
در این مطالعه، ۳۰ بیمار مبتلا به التهاب لثه در قالب گروه کنترل و گروه آزمایش قرار داده شدند. شرکت کنندگان به مدت ۴ هفته تحت رژیم غذایی قرار گرفتند.
رژیم غذایی جدید شامل مقدار کم کربوهیدرات‌های تصفیه شده و پروتئین‌های حیوانی، اسیدهای چرب سرشار از امگا ۳، ویتامین C، ویتامین D، آنتی اکسیدان‌ها، نیترات‌های گیاهی و فیبرها بود. گروه شاهد کاهش قابل توجه خونریزی ناشی از التهاب لثه نیز بود.
گروه همچنین شاهد افزایش میزان مقدار ویتامین D و کاهش نسبی وزن هم بود.
وولبر در ادامه می‌افزاید: «طبق این یافته‌ها، دندانپزشکان باید برای درمان التهاب و ورم لثه، عادات غذایی را مدنظر قرار دهند. این احتمال وجود دراد که این بیماری ناشی از رژیم غذایی غربی که عامل ایجادکننده التهاب است، نیز باشد.»
