مقدمه
به گزارش نسیم ورد ،همانطور که می دانید تغذیه در کودکان نقش بسیار مهم تری از بزرگسالان دارد.به گونه ای که تاثیرات کمبود مواد غذایی در کودکان بسیار زیاد و غیر قابل جبران می باشد.دلیل اصلی این است که کودکان در سنین رشد خود هستند و هنوز سیستم بدن آن ها به تکامل نرسیده است و کمبود هر نوع ویتامین و مواد ضروری برای آنها باید حتما تامین شود.اکنون در این مقاله به نقش و اهمیت تغذیه در کودکان می پردازیم.
تغذیه و سلامت کودکان
همه ی ما می دانیم که هر پدر و مادری آرزو دارد تا فرزندش سالم و شاداب باشد و از رشد خوبی برخوردار بوده و هم چنین از همه ی بیماری ها در امان بماند.
به دلیل اینکه کودکان در حال رشد سریع تری نسبت به بزرگسالان هستند پس توجه به تغذیه ی آنها بسیار اهمیت دارد.و اگر هر گونه مشکلی در تغذیه ی آن ها بوجود بیاید ممکن است روند رشد آن ها را با اختلال رو به رو کند.به علاوه اگر کوتاهی و مشکلی در روند تغذیه ی کودکان صورت بگیرد باید سریعا درمان شود،در غیر این صورت قابل جبران نخواهد بود و گاه ممکن است که تا آخر عمر برای آنان مشکل ساز شود.
پس در نتیجه اهمیت دادن به سلامتی کودکان بسیار ضروری است زیرا کودکان نقش مهمی در جامعه و خانواده دارا هستند.یک گام مهم برای بررسی این که بفهمیم تغذیه ی کودکمان مناسب است یا خیر،تشخیص اثراتی است که تغذیه بر روی سلامتی او می گذارد.به علاوه با این راه ها می توانیم تشخیص دهیم که تغذیه ی کودکمان به قدر کافی و سالم بوده است یا خیر.که این راه ها شامل :
میزان یادگیری،شاداب بودن و میزان تحرک،مقاومت بدن در مقابل بیماری ها،میزان رشد،وضع ظاهر و فیزیک کودک.
مواد مورد نیاز برای رشد
ممکن است کودک بسیار لاغر و ضعیف باشد و وزن او مطابق با استانداردها بالا نرود که در این صورت باید سریعا بهددنبال راه چاره بود.در این موارد یکی از اقدامات مهم توجه کردن به تغذیه ی کودک است زیرا هر گونه کمبود در تغذیه ی کودک رشد او را با بحران مواجه خواهد کرد.مثلا برخی از افراد بر این باورند که رشد قد کودک با ارث رابطه دارد و مهم ترین عامل آن ژنتیک می باشد.البته می توان گفت که ارث هم در رشد قد انسان تاثیراتی دارد.اما در برخی از کشورها موفق شده اند با استفاده از تغذیه ی درست،به اندازه و ورزش های مناسب و پیوسته به رشد افراد کمک کنند و افزایش چشمگیری در قد آن ها ایجاد نمایند.پس در نتیجه می توان گفت که تغذیه ی درست و به اندازه و هم چنین متنوع تاثیر زیادی در رشد کودکان دارد.عامل هایی که در تغذیه ی کودکان بسیار نقش دارند مواد مغذی از قبیل:فسفر،کلسیم، ید و روی که جزء املاح معدنی هستند و ویتامین ها، پروتئین ها می باشد.
اگر ما به این مواد غذایی کاملا توجه کنیم خواهیم دید که دسترسی به آن ها به راحتی امکان پذیر است و اگر برنامه ریزی خوبی داشته باشیم می توانیم در برنامه ی روزانه ی غذای کودک این مواد را بگنجانیم.
ممکن است والدین زیادی با ترغیب کردن کودک خود به زیاد خوردن و یا به زور خوراندن غذا به کودک باعث چاقی کودک شوند.و از سویی دیگر کم بودن فضاهای خانه ها در این دوره و محدود شدن فضای بازی کودکان و گذراندن وقت به تماشای تلویزیون برای مدت زیاد و استفاده از بازی های کامپیوتری و هم چنین غذاهای پر کالری و چرب و شیرین و گاهی شور که فاقد ویتامین ها و مواد مغذی هستند می تواند به چاقی هر چه بیشتر کودکان کمک کند.
نتیجه گیری
ما تنها از طریق تغذیه می توانیم به رشد و سلامت کودک خود کمک کنیم.و مواد غذایی که در شیر مادر وجود ندارد را برای او تامین نماییم.و از این راه سلامتی را به خانواده و اجتماع هدیه دهیم.
گزارش و مقاله فوق گردآوری شده می باشد لذا هیچ مسئولیتی در مورد محتوا بر عهده ی گردآورنده نیست.
منابع:تبیان،حکیمان طب،کیهان