تحقیقی می گوید خوردن جلبک می تواند مشکلات گوارشی شما را بهبود بخشد.

آیا به دنبال راه های جدیدی برای درمان مشکلات گوارشی هستید که تجربه می کنید؟ سعی کنید

رژیم غذایی خود را گسترش دهید. طبق تحقیقات  دانشگاه کالیفرنیا سن دیگو ، اضافه کردن یک غذای

خاص به رژیم غذایی منظم شما می تواند در نحوه احساس شما تفاوت ایجاد کند. ساینس دیلی گزارش

 داد که مصرف Chlamydomonas reinhardtii ، ارگانیسمی از خانواده جلبک ها ، می تواند به کاهش

مشکلات مربوط به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مانند اسهال ، گاز و نفخ معده کمک کند.

در حالی که تحقیقات قبلی نشان داده است که مصرف گونه های مختلف جلبک ، ویتامین ها ، پروتئین ها

و سایر فواید مرتبط با سلامتی را فراهم می کند ، مطالعه ای که اخیراً در ژورنال غذاهای ضروری منتشر

شده است ، ذکر کرد که Chlamydomonas reinhardtii اکنون ثابت کرده است که برای سلامتی ضروری

است.

استفان مایفیلد ، محقق  و متخصص جلبک ، استاد دانشگاه کالیفرنیا ، سن دیگو ، گفت: “مردم چندین

دهه به دنبال این جلبک ها بودند ، اما این اولین مطالعه است که نشان می دهد (آنچه بسیاری از ما به

آن مشکوک بوده ایم ) برای شما خوب است”. 

این پروفسور دانشگاه سن دیگو گفت : این هیجان انگیز است زیرا فواید واضحی را نشان می دهد: اگر

علائمی مانند IBS دارید ، این برای شما مفید است.”

محققان برای اولین بار دریافتند که موش ها پس از خوردن جلبک ها در طول دوره اولیه مطالعات خود ،

وزن خود را از دست دادند. پس از جمع آوری حدود 50 داوطلب و دادن یک  قاشق غذاخوری از پودر

Chlamydomonas reinhardtii به مدت یک ماه به آنها ،  دریافتند  افرادی که قبلاً گفته بودند  دارای

مشکلات گوارشی هستند ، بعد از خوردن جلبک ها گاز و نفخ کمتری تجربه می کنند.

در کل ، محققان معتقدند که این مطالعه به افزودن این گونه جلبک ها به رژیم های غذایی منظم افراد

کمک می کند. “امیدوارم که این مطالعه به افزودن جلبک و محصولات مشتق شده از  جلبک در رژیم

غذایی شما کمک کند. این یک منبع تغذیه فوق العاده است و ما اکنون نشان داده ایم که این گونه

جلبک ها فواید دیگری برای سلامت حیوان و انسان دارند.”