مطالعات میگوید، میوه میتواند تاثیرات فوق العاده ای روی سلامتی روده ها داشته باشد.

درحالیکه سال هاست، مزایای میوه های سرشار از فیبر شناخته شده است، درتحقیقات جدید

دانشگاه Massachusetts، دریافت شده، توت فرنگی میتواند به بهبود علائم بیماری التهاب روده (IBD)

کمک کند.

این شرایط بخصوص در مورد افرادی است که بدلیل سبک زندگی و رژیم غذایی ناسالم شرایطشان

وخیم تر شده است.

(IBD)، بخصوص در افرادی که به کولیت السروز (  التهاب زخمی شونده روده بزرگ است علامت ویژه بیماری اسهال

خونی است که به‌طور تدریجی بیشتر می‌شود )و بیماری کرون مبتلا هستند، شایع است.

پروفوسور Hang Xiao، از دانشگاه Massachusetts Amherst میگوید:

” سبک زندگی بی تحرک و عادت های غذایی خیلی از مردم __ شکر زیاد، چربی های حیوانی زیاد

و رژیم های غذایی کم فیبر __ ممکن است التهاب کلونیک ( روده بزرگ ) و خطر ابتلا به (IBD) را افزایش دهند.”

به طور نمونه، دارو و رژیم های غذایی سخت، برای درمان شرایط طولانی مدت که باعث التهاب روده میشوند

مورد استفاده قرار میگیرد.

تحقیقات جدید نشان میدهد، راه حل درمان این مشکل میتواند در راهروی فرشگاه نزدیک شما باشد:

مصرف روزانه 250 گرم توت فرنگی میتواند، کاهش وزن و اسهال را در بیماران مبتلا به (IBD)، محدود کند.

توت فرنگی همچنین میتواند، یکی دیگر از اثرات جانبی و مخرب (IBD)، مثل التهابات بافت کولون ( روده بزرگ ) را

کاهش دهد.

مرتبط با موضوع: این آزمایش مبتکرانه میتواند به شما بگوید، روده هایتان چقدر سالم است.

این تیم نویسندگان به اهمیت خوردن میوه توت فرنگی به جای خوردن عصاره آن خیلی تاکید میکنند.

Yanhui Han، دانشجوی دکترا که روی این موضوع کار میکند، افزود:

” وقتیکه شما، فقط ترکیبات خالص و عصاره ها را آزمایش میکنید، خیلی از ترکیبات مهم در توت ها

مثل فیبرهای غذایی و همچنین ترکیبات فنولیک چسبیده به فیبرها را که نمیتوانند توسط حلال ها استخراج

شوند را، از قلم می اندازند.”

دانشمندان برای تحقیقاتشان از 4 گروه موش استفاده کردند.

اولین گروه، یک ژیم غذایی سالم و مرتب داشتند، در حالیکه 3 گروه باقیمانده همه از (IBD)، رنج

میبردند. هر کدام از آنها 3 رژیم غذایی جداگانه __ رژیم مرتب __ رژیمی متشکل از 2.5 درصد

پودر توت فرنگی کامل و رژیمی متشکل از 5 درصد پودر کامل توت فرنگی .

به طور جالب توجهی، موشهایی که از (IBD)، رنج میبردند، وقتی چیزی حدود معادل 250 توت فرنگی

مصرف کردند، علائم (IBD)، آنها بهبود پیدا کرد.

بیاید با این موضوع مواجه بشیم، توت فرنگی های لعنتی خیلی خوشمزه اند. با این همه دلیل دیگه ای

برای خوردنش احتیاج دارید؟