در این روزهای گرم تابستانی بد نیست از میوه های خوش رنگ و لعاب تابستانی نهایت استفاده را ببریم. توت فرنگی یکی از این میوه های خوشمزه و خوش عطر است.
در این مطلب طرز تهیه دسر لیواتی توت فرنگی را بخوانید.
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور یک بسته
خامه صبحانه نصف بسته
پنیر خامه ای نصف بسته
شکلات تلخ خرد شده
پوره توت فرنگی نصف پیمانه
پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول از همه بیسکوئیت را خرد می کنیم. بیسکوئیت ها نباید پودر شوند. بعد آنها را ته لیوان دسر می ریزیم. خامه و پنیر خامه ای و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم و روی بیسکوئیت ها می ریزیم. حالا شکلات های خرد شده را هم می ریزیم و لیوان ها را در یخچال می گذاریم تا مواد کمی سفت شوند. در این فاصله توت فرنگی ها را همراه یک قاشق شکر در مخلوط کن ریخته و این پوره را روی لایه پنیری اضافه می کنیم. دوباره روی آن بیسکوئیت خرد شده ریخته و در یخچال می گذاریم تا هم سرد شده و هم پوره توت فرنگی به خورد بیسکوئیت ها برود. قبل از سرو روی دسر را با توت فرنگی خرد شده تزیین می کنیم.
